Fuego Cruzado · 4.ª edición: Gofio x Troqué
Fecha:
Lugar: Troqué Restaurante — Tenerife, España
Categoría: Gastronomía
Cuarta edición de Fuego Cruzado, un encuentro gastronómico a cuatro manos entre Safe Cruz, de Gofio Madrid, y Georgi Nedyalkov, de Troqué. La propuesta combina arroces, tapas, técnica e identidad canaria en un almuerzo dominical de dos horas. Las plazas son limitadas y el cartel solicita reservar mesa.