Mesa redonda: Lo que cuentan los archivos. Historias y vidas olvidadas.
Fecha:
Lugar: Archivo Histórico Provincial de Guadalajara — C/ Julián Besteiro, 1-3. 19004 Guadalajara, Guadalajara (capital), Guadalajara, Castilla-La Mancha, España
Categoría: Gastronomía
Los archivos suelen hablarnos de grandes acontecimientos, instituciones y personajes, pero entre expedientes, fotografías, actas y documentos administrativos también aparecen las huellas de hombres y mujeres que trabajaron, estudiaron, emigraron, formaron una familia, reclamaron, sus derechos o, sencillamente, siguieron adelante con su vida. La gente corriente también está presente en los archivos. Sus nombres quizá no aparezcan en los libros de historia, pero sí quedaron escritos en los documen